店小二

小二还真没改错名。来了英国四个星期，就当了三个星期的店小二。没错，楼面就是店小二。没差！

我工作的餐馆是个充满矛盾的地方。它有个中式的店名，法式的洋名，卖得是东方美食，说穿了就是中新马泰的美食。感觉就像英国一样，非常多元化。

刚开始时，手忙脚乱兼“姐手姐脚”的。那当然，我一切从零开始。可是，当走路走到脚趾起水泡（还带血的）；手指被烫到起水泡（“打孖上的”），还真是无言兼无力！

第一个星期还真难挨！接下来，小二就渐渐进入状况了。虽说偶尔还会凸槌，但是都算是进步了。毕竟我从拿笔改行到拿盘子。（多少要自我安慰些）

其实小二的活看是些小事情但颇考功夫的。举例说：擦盘子，要擦得快兼干净，就要点力度加湿度——乘还湿时赶快擦，不然干了就难把水迹擦净。

再加上老鸟“老点”菜鸟好像是大自然的定律，想当然小二也逃不过这样的命运。没关系，就把吃苦当吃补！乖乖把本分与非本分都学好，反正学了就是小二的。

现在努力学点餐中，总不能只问客官喝什么而不问吃什么吧！